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P A N A
T E A TM.
true
MATCHA.
BEAUTY
CUBE's CONCEPTING:
Lounge
Products©©
BC crea y
avanza una nueva
CATEGORÍA, que refleja
el ‘Indice
de VITALIDAD’
de un producto como nueva
capa de
SIGNIFICADO contemporáneamente
relevante
–superpuesta a su
FUNCIONALIDAD.
Hemos creado nuevos ‘MARCADORES’
que rastrean las
tendencias emergentes de
la actividad vital
+ intelectual + emocional
de esta nueva era.
El marcador
"LOUNGE PRODUCTS©©"
refleja una nueva
idea de VITALIDAD,
y los deseos que
comienzan a ‘resonar’
poderosamente en el
consumidor
contemporáneo:
Relax,
disfrute, simplicidad,
placidez, deleite,
bienestar…
La dinámica del NUEVO
mercado niche 'post-milenio'
©©
( BE visionaire,
BE early-adopter,
BE transformative ! )
BC©apital©reativo
(Agosto 2014)
LA
MARCA
#
MATCHA
movement
|
|
Lanzada
oficialmente en
Febrero del 2014,
PANATEA es una
nueva compañía
de auténtico
MATCHA –té
verde
ceremonial.
Esta start-up
(innovadora
empresa emergente)
de Nueva
York se aventura
a crear un enfoque
moderno y
saludable
a una milenaria
tradición
JAPONESA.
El
nombre PANATEA
está derivado de
'PANACEA':
un remedio,
un elixir
cura-todo.
Su fusión con
'TEA'
(té) fué
concebida para representar
las cualidades
nutritivas
y life-enhancing
(re-vitalizantes)
del
MATCHA.
Después de todo,
el MATCHA es la
panacea
de la
Naturaleza.
ETHOS.
Con un enfoque
moderno a
una tradición
milenaria,
PANATEA
proporciona un
momento
saludable para reflexionar
y re-cargarse.
Un RITUAL para
la VIDA.
La esencia
de PANATEA vive
en el
momento antes
del momento.
El momento de preparación
antes de lanzarse
al día,
al escenario, a
la
arena...
La observancia
y contemplación
del yo en
un mundo lleno
de
distracciones.
El MOMENTO
matcha.
PANATEA
está comprometida
a comenzar un movimiento
matcha,
mediante la
expansión y
construcción de
una
comunidad.
Aunque el
movimiento está
cimentado en el
MATCHA (té
verde en polvo
ceremonial),
intenta inspirar
mucho
más
–una VIDA más
saludable,
más plena
y más
significativa.
PANATEA
es una marca de
MATCHA para la actual
generación
de consumidores
de té.
Fundada en la
creencia que los
negocios
exitosos no sólo
responden a una
demanda o
rellenan
un hueco
en el mercado,
sino que también
satisfacen
la PASIÓN,
CONVICCIONES y
COMPROMISO
PERSONAL de sus
fundadores.
El mundo de los
fundadores
de PANATEA fué
cambiado por el
MATCHA, y ahora
ellos están
sumergidos en la
labor de cambiar
el mundo del
MATCHA creando
una propuesta
moderna y
accesible
para una antigua
delicadeza
ceremonial.
|
el
MATCHA |
|
Cultivado
en JAPÓN, el matcha
es la forma de TÉ
VERDE más
antigua y de
mayor calidad.
Con el MATCHA se
realiza la
tradicional ceremonia
del té
–un minucioso
y sofisticado
ritual
milenario
que convierte el
acto de tomar TÉ
en una práctica
artística
(existen
rituales
diferentes para
cada estación
del año y
también para
distintas horas
del día).
Las
cualidades
únicas del
MATCHA lo han
convertido en el
elemento central
de la tradicional
CEREMONIA
japonesa
del TÉ.
MATCHA es un vibrante
polvo verde
que es 100%
hoja de té
pura.
En sólo cuatro
sorbos, se
consumen los completos
beneficios
para la salud de
la hoja
entera
–no sólo lo que
queda de
infundir té.
PANATEA
ha escogido agricultores
de té que
combinan métodos
tradicionales
con nuevas
tecnologías
para producir el
MATCHA más
fresco.
Antes de la recogida
de Primavera,
los campos de
MATCHA son
gradualmente
cubiertos para reducir
la cantidad de luz
solar a la
que están
expuestas las
hojas.
Este proceso
incrementa el contenido
natural de
AMINOÁCIDOS y
CLOROFILA en
cada hoja, dando
como resultado
el rico
color verde,
sabor y
valor
nutricional
del
MATCHA.
Una vez que este
proceso de 'sombreado'
está completo,
las hojas son cuidadosamente
seleccionadas
y recogidas a
mano, vaporizadas,
secadas y
molidas en
molinos de
piedra de
granito hasta
obtener un polvo
ultra-fino,
que es el
MATCHA.
REGIÓN.
Aunque
el té
verde se
cultiva en
muchas
regiones a lo
largo del
mundo, sólo
JAPÓN produce
el MATCHA de
la más
alta calidad.
PANATEA ha
viajado por
todo Japón con
la misión de
encontrar el
MATCHA más
sublime y
exquisito.
Y lo ha
conseguido,
estando
orgullosos de
trabajar con
los mejores
cultivadores
de TÉ en
Japón.
El matcha
de PANATEA
procede
exclusivamente
de Nishio,
situado en el
corazón de la
prefectura
de Aichi.
Gracias a su clima,
fértil
suelo y agua
fresca,
NISHIO produce
hojas de TÉ
que contienen
más
nutrientes
que las que
crecen en
otras
regiones.
Con más del
80% de los
derechos
exclusivos
para el
cultivo en los
más fértiles
campos de Nishio,
el proveedor
de PANATEA
asegura que el
MATCHA está
hecho con un blend
de las mejores
hojas que
proporciona la
Naturaleza.
|
SALUD
+
bienestar
antioxidantes
aminoácidos
clorofila
vitaminas
nutrientes
calmada
alerta
energía
sostenida
concentración
y memoria
metabolismo
peso
detox
natural
niveles de
colesterol
|
|
MATCHA
es el super-food
(super-alimento)
definitivo.
Una
taza del
MATCHA de
PANATEA es
nutricionalmente
equivalente a 10
tazas de
té verde
convencional.
El MATCHA
contiene una gran
riqueza de
ANTI-OXIDANTES,
Aminoácidos,
Clorofila,
Vitaminas
y otros Nutrientes
(una taza de
MATCHA aporta
cantidades
sustanciales
de Potasio,
Vitaminas A
& C, Hierro,
Proteínas y
Calcio).
Dependiendo de
la variedad
y la preparación
del té en
infusión,
habitualmente
sólo se consumen
entre el 10% y
el 20% de los
nutrientes de la
planta.
Mientras que
bebiendo MATCHA,
se consumen el 100%
de los
nutrientes.
El MATCHA es poderosamente
nutricional,
con enormes
beneficios:
100%
hoja
pura =
100% nutrición
+ 100%
energía
natural
ACTIVIDAD
ANTIOXIDANTE.
El
MATCHA es rico
en anti-oxidantes.
Como el 'servicio
de limpieza'
del organismo,
los
ANTIOXIDANTES
proporcionan
protección
contra los
dañinos radicales
libres,
que son
moléculas
responsables
del envejecimiento,
el daño en los
tejidos y
algunas enfermedades
inflamatorias.
También se
sabe que los
ANTIOXIDANTES
incrementan el
metabolismo,
controlan el azúcar
en la sangre y
disminuyen
el colesterol.
La capacidad
de absorbancia
de radicales
de
oxígeno
(ORAC), es un
método para
medir la capacidad
antioxidante.
El valor ORAC
por gramo del
MATCHA
de grado
ceremonial
de PANATEA es
1.384.
Comparándolo
con otros
alimentos
ricos en
antioxidantes,
el MATCHA
posee 14 veces
más acitvidad
antioxidante
por gramo que
los arándanos.
El MATCHA
tiene incluso
MÁS
actividad
antioxidante
por gramo que
la combinación
de los más
populares alimentos
antioxidantes:
Chocolate
negro, bayas
de Goji,
Granada,
Arándanos,
bayas de
Açai....
ENERGÍA
CENTRADA
y
SOSTENIDA.
El
MATCHA
contiene un gran
número
de
AMINOÁCIDOS,
como la L-Teanina
que tiene el
efecto de
generar un
estado de calmada
alerta.
Promueve la
relajación
y facilita la
concentración,
reduciendo la
ansiedad
y mejorando el
estado de
ánimo.
La L-Teanina
y la Cafeína
que se
encuentran en
el MATCHA
trabajan en
sinergia
para producir
un estado de concentrada
energía
que puede
durar hasta 6
horas.
No es extraño
pues que
tradicionalmente
los monjes
budistas
hayan
utilizado el
MATCHA antes
de la meditación,
y los guerreros
samurai
antes de la batalla.
A medida que
se digiere el
MATCHA, las
moléculas de Cafeína
se unen a
moléculas
estables de
mayor tamaño,
como las catequinas.
Esta unión
molecular enlentece
el paso de la
Cafeína
a la sangre,
contrarrestando
así
los efectos
secundarios
habituales de
la
Cafeína.
El MATCHA no
produce ansiedad,
nerviosismo ni
afecta al sueño.
Y NO estimula
la producción
de cortisol.
METABOLISMO
y
PÉRDIDA
DE PESO.
El
MATCHA está
lleno de
CATEQUINAS, potentes
anti-oxidantes
que ayudan a
combatir las bacterias
y las infecciones,
fortaleciendo el
sistema
inmune.
Una catequina
específica del
MATCHA es
especialmente
conocida por
estimular el
metabolismo:
la catequina
EGCG
(galato de
epigalocatequina).
De hecho, la
concentración de
EGCG en el matcha
es 137 veces
mayor que
en el té verde
convencional.
La cafeína
es conocida por
tener un efecto
sinérgico
con las catequinas
del MATCHA para
incrementar más
el metabolismo,
ayudar a quemar
grasas y regular
los niveles de colesterol.
Afortunadamente,
en el MATCHA no
hay tanta
cafeína
como para
promover la
producción y
liberación de cortisol,
que es la
hormona del estrés
y el almacenamiento
de grasa
en el cuerpo.
DETOXIFICACIÓN
NATURAL.
El
brillante
color del
MATCHA es
debido a su
abundante
contenido en
CLOROFILA, que
es un detoxificador
natural.
La clorofila
incrementa la
capacidad de
la sangre
para llevar
OXÍGENO y
otros
nutrientes a
las células
del
cuerpo.
Así, la
CLOROFILA regenera
y limpia
el cuerpo a niveles
molecular
y celular.
El MATCHA
también
contiene fibra
dietaria,
un agente
detoxificante
que equilibra
el nivel
de azúcar
en la sangre y
el apetito,
además de facilitar
la digestión.
|
| recetas |
|
Además de beberlo en infusión, el MATCHA puede usarse
también en una
gran variedad
de
recetas:
Añadirlo a zumos
o smoothies
(de frutas +
vegetales),
pasteles,
bizcochos,
ensaladas,
helados,
cócteles y
otras
bebidas...
SÚPER
BATIDO 'Pana-BC': Agua de coco,
Espinacas,
Piña,
Arándanos,
Frambuesas,
Apio, Menta,
Manzana,
Zanahoria, una
cucharada de
MATCHA.
Batir todo en
la licuadora
hasta que se
forme un
líquido
homogéneo.
|
Lounge
Product©©
|
|
A
RITUAL
FOR LIFE
"Debes
vivir en
el presente,
lanzarte a
cada ola,
encontrar tu
eternidad en
cada momento"
―
HENRY
DAVID
THOREAU
Enraizada en
la
tradición
japonesa,
PANATEA crea
un ritual
para un saludable
LIVING
moderno
—un
ritual para la
vida, disfrutando
cada momento.
|
NARRATIVA VISUAL
–don't
TELL me
stories...
EXECUTE them!
|
Instrucciones
de
Preparación
|
|
PASO
1.
Echar una dosis
de MATCHA en
una taza de
cristal o en
un bol de
cerámica.
PANATEA
recomienda 1
gr.
como la dosis
ideal para una
taza.
PASO 2.
Deshacer los grumos
hasta que
quede un polvo
fino y suelto.
Para ello
presionar el
polvo usando
una escobilla
o batidor de
bambú, o
bien tamizarlo
haciéndolo
pasar a través
de un pequeño
colador
para
infusiones.
PASO 3.
Añadir unos 100
ml. de agua
CALIENTE
(nunca
hirviendo),
aprox. 1/2
vaso de
agua. El
MATCHA se
prepara en
dosis o volúmenes
más pequeños
que las
infusiones
convencionales.
Al tratarse de
té verde
muy fresco
y no-fermentado,
es importante
que NUNCA
se use AGUA
HIRVIENDO, ya
que la temperatura
de ebullición
del agua hace
que se pierdan
algunas de sus
propiedades y
afecta a su
sabor.
Para el
MATCHA, la
temperatura
ideal del agua
es
aproximadamente
de 80ºC, como 'casi
lista para
beber de
inmediato'.
En Japón,
tradicionalmente
se acostumbra
primero a
hervir el agua
y después
dejarla ENFRIAR
durante
unos minutos
antes de
añadirla al
TÉ.
En BEAUTY CUBE
sugerimos usar
agua no
calcárea
para obtener
el más puro e
intenso sabor
del MATCHA.
PASO
4.
Batir el té
con la
tradicional
escobilla de
bambú,
haciendo
enérgicos
movimientos en
forma de
'M' hasta
que se forme espuma
en la
superficie.
BC
team's truco
heterodoxo
(...shhh):
En lugar del reglamentario
batidor de bambú,
puede usarse
un pequeño agitador
de cóctel
a pilas para
batir el té y
conseguir
instantáneamente
una jugosa
y
aterciopelada
espuma.
Lounge
Product©©.
A continuación
saborear
relajadamente,
disfrutando
lenta e
intensamente
cada pequeño
matiz
(gustativo,
olfativo,
visual,
emocional,
sensual...)
del exquisito
MATCHA.
El MATCHA
de
grado
ceremonial
se saborea
tradicionalmente
sin
edulcorar.
Pero puede
edulcorarse
ligeramente
añadiendo unas
gotas de
jarabe de
Agave antes
del
batirlo
(paso 4).
Una
vez abierto el
frasco de
MATCHA, conservarlo
refrigerado
dentro de la
NEVERA.
|
productos
|
|
|
MATCHA
de
GRADO
CEREMONIAL
Té Verde
ceremonial japonés
Té Verde
en polvo, calidad
premium
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